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[甜品] 老薑朱古力松露

材料
" \  c+ @- }4 r1 f% z  O忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油(已軟化) 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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* N+ L( r* L0 D) v公仔箱論壇做法3 U4 D3 }3 t, J( R3 @  [
1.煲滾水後轉細火,將黑朱古力加入忌廉坐熱水後,拌至溶合,加牛油、薑汁後再次拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 M9 K, l2 U, H: H8 g, Y

( b: `# I# m1 H( B4 E2 q: ftvb now,tvbnow,bttvb2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀,放入唧袋內,唧在牛油紙上。
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' R* k( f2 T+ l% n+ n公仔箱論壇3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度,取出並搓成圓形。os.tvboxnow.com5 O5 F+ L0 ^7 b' B! p
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4.將可可粉過篩後,撒在朱古力面後放在糖紙杯內,放雪櫃冷藏一會即可食用。os.tvboxnow.com4 }/ I- J* ?) p. T) C

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8 d) w  v; @' |: B% i9 F. J* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力不可直接用火煮溶,不想開火坐熱的話,可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 b6 |1 o8 E4 @; ~( r
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