材料os.tvboxnow.com6 ^* P8 q; ~( b0 W) K' ?7 R
低筋麪粉 300克、糖/精煉豬油各 150克、梳打粉/臭粉各 5克、蛋黃漿 2隻、手粉（麪粉）/合桃/蛋黃漿各適量
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做法
0 _1 o4 j/ K, U! l$ k4 {: w1.將糖、豬油略拌勻，加入蛋漿混合，加入臭粉、梳打粉、低筋麪粉拌至完全混合成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 f: _ V- I& h H
8 X+ s( C, \6 Sos.tvboxnow.com2.枱上撒少許手粉，將麪糰放上搓揉成長條，平均分成 12小份。
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- n$ L' M1 ?7 s7 p+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在粉糰中央輕力壓一小孔，放上鋪有牛油紙的焗盤上，留意每個麪糰間要預留約 2吋空位，避免脹起後黏在一起。os.tvboxnow.com3 V w d3 X! D! C3 u0 }
: ?2 ^* Z2 J& t' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在粉糰表面掃上蛋黃漿，然後放上適量的合桃。公仔箱論壇9 ?4 ^3 @. J3 t. w1 e! ?
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5.放入預熱至 190℃焗爐，焗約 6分鐘至少許金黃色，再轉 160℃，焗 15分鐘，然後再調校至 140℃焗 15分鐘，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 u$ S7 Z2 V U; I2 G! k
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9 k/ |6 _. l- a7 r0 C* Dtvb now,tvbnow,bttvb在麪糰中央輕力壓一小孔，待會兒焗起來就更易定型。公仔箱論壇# u7 S# s! Y$ V' V% q% D+ Z$ Y
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發表於 2010-12-27 05:43 AM
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