材料公仔箱論壇3 y& `# l2 l4 F+ o* T+ Y9 ^
麪粉 100克、雞蛋 6隻6 A, a$ Y' T0 G7 k5 Z: r
5 ^$ p8 g) x# k% W2 H, T香草醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& w. T8 L$ X& z
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb) u$ @. T8 Q6 | J: }2 D( F
/ ]9 F( w/ E7 h0 g; _
& e1 z) j9 r- B8 ~" jos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇2 A5 I% P0 Z) @& U6 c2 B; v
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。公仔箱論壇5 t; Q$ J- t* F( q
$ H( @( U1 S7 F4 \# eos.tvboxnow.com2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
2 X5 D# f& N6 e/ P$ K* n2 Sos.tvboxnow.com
) i5 n. s* ?4 W2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。, x) P8 h1 g/ w: s8 a9 \
& U! n. x2 i; i& H3 D4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ s% ^5 N0 ]% O' Z+ Q- i3 ?
7 b. [! `8 z7 L+ P% }
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
% h }+ J9 B) b" Z, y( C' K1 p, a. h6 G4 H: }1 j1 ]$ g8 ?: |% Y
6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。公仔箱論壇: l& H( y, ]4 o' P
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 