[中式食譜] 黃金球

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材料
1 t5 p! _0 z5 i& C日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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做法
1 @' Q  j8 m! j8 y, X; Y  d5 gos.tvboxnow.com1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。  N. U) W5 r2 h! K7 |! B% ~2 }

% t6 d; I% p, m4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。( `' F( B5 U$ [7 T) u

. h2 M" M+ b- P+ v) i5 k  Xtvb now,tvbnow,bttvb3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。% C* |' D, e; J5 Z. ]
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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5 M1 F) H9 x; t5 G% p2 z5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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