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Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
+ A: j( ]( M: \2 ^& G/ _* I6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# g+ Z. G+ C* ?& U* U, n
7 I+ C2 @# z/ ^6 u! I3 F- f公仔箱論壇做法0 N4 p& ~/ r/ X$ c9 A2 f! }
1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。2 N1 s/ o2 M8 x
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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: A# C, W" p0 y9 z. U% c4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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3 z9 L% ~' G) O+ u6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! W; h, q) p) _, X0 A
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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