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Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb& T+ j$ t4 D( ]
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$ f4 \* F" F9 e4 Z+ j! B& t做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I/ t i! q, X& _
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。os.tvboxnow.com; x q% m8 i* o$ [1 A
% V2 Z1 f) w+ O( e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。% n, l n, F/ r0 `9 Q9 s; S
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。. E( U/ o6 q, P2 e
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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發表於 2010-10-22 05:38 AM
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