材料
9 `, G, j3 Q" ~Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb. e: i4 o& E- t2 B
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做法os.tvboxnow.com4 K: n/ g' Q! Y: S4 @0 ^8 q. f
1.咖啡放碗中,榨入青檸汁,加糖、黑胡椒拌勻,備用。
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2.雞髀去皮加鹽略醃,倒入咖啡醬汁浸過雞髀,放雪櫃冷藏兩小時至入味。公仔箱論壇6 Z$ ^( K& R! A6 K, V4 x% B
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘取出,再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀,再焗 20分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* O5 _1 N5 k, N+ G8 l% a
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+ p) d! {0 D4 x9 _3 y9 k# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀用刀刺小孔來醃,會更加入味。
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