[甜品] 德國芝士餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ {* k* J- o+ [, S7 c3 G
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量2 J  _+ ^2 u8 z/ b) }8 f& f
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8 q* e9 G7 T' ]. T+ G公仔箱論壇做法
$ l/ T: b6 c# R. r: p; Xos.tvboxnow.com1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
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8 }( X6 R9 D8 i+ Y1 w/ `公仔箱論壇2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
  p5 |4 w$ G  W5 K0 W$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N! U6 k( m7 a0 {- t; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。
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2 ~1 O: P2 ?& g% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
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6 n" P1 N' L0 G8 D打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。