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[西式食譜] 秋刀香味燒

材料
; n6 }: u& w& A2 J( k  j& @秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量
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調味汁os.tvboxnow.com& M' G+ D( b2 i) L) O- v
日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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2 `0 J* [5 Z( |6 q  y* o! U1 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 f2 L3 N& \1 I5 U1.切魚去頭,劏開肚去內臟,將魚身切一開二。0 H7 ]# ]$ T% G- {5 o* _  s
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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3.將魚放在錫紙上,淋汁料,放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊,放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。os.tvboxnow.com8 ?4 x: r5 L4 [  I
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5.將錫紙包上碟,打開,將四邊摺起,放蘿蔔苗伴邊即可。
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