[甜品] 檳城煎蕊

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材料
) p; @5 S1 ?' W, |  P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量公仔箱論壇, G" t" m6 v$ D$ y" d

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椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法
+ _5 x; W; j3 L, g& _% a; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。os.tvboxnow.com% {( V( _- G: y; ~$ n( c

3 V* k" Y' d. ^% A公仔箱論壇2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。# s2 r& a; d3 \% g$ r
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
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) Y- [, S7 K7 ~, C4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。