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[甜品] 檳城煎蕊

材料
+ S+ Q  f% b/ R& d# ]. b. ^0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿
* y7 S$ g- Q2 ~; C' t" G/ \椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法! l% x2 y" L7 K3 ^: P- T; G% Q
1.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。
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/ l$ m6 _+ S4 a3 F3 i6 [公仔箱論壇2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。os.tvboxnow.com  z+ c! z) N3 C

& l9 a' o! q: _  C( h4 |3 V& D* }$ h3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。
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' t( r) h* \7 G  d/ a: p& d4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。
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