[甜品] 檳城煎蕊

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材料
+ S+ Q  f% b/ R& d# ]. b. ^0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿
* y7 S$ g- Q2 ~; C' t" G/ \椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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* {8 p4 Y9 `$ A9 Z: Q- L+ O4 Q公仔箱論壇3 X( R. K8 z: r3 }3 F
做法! l% x2 y" L7 K3 ^: P- T; G% Q
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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/ l$ m6 _+ S4 a3 F3 i6 [公仔箱論壇2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。os.tvboxnow.com  z+ c! z) N3 C

& l9 a' o! q: _  C( h4 |3 V& D* }$ h3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
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' t( r) h* \7 G  d/ a: p& d4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。