材料
4 J7 ^5 G" k, M2 V2 G" y公仔箱論壇免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇) ^' K b5 x3 F" H% k9 V0 G
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調味
2 K# t& N% v8 F9 K: [1 I6 z. X4 l砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量公仔箱論壇4 t: L2 Y! ~( a& z Y# V9 m
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2 ]6 [. T: X, G3 btvb now,tvbnow,bttvb做法
. [ b9 ~, b' z8 w6 L% J公仔箱論壇1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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9 d2 Q" P* n6 Y( f+ F2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。, k' t, v9 q M" c3 N* |
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 os.tvboxnow.com' X. b% p4 T( k4 A* V B4 O
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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