材料
! T& ]9 P1 Q7 O c- q8 ?2 `0 h) T免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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6 Y( J6 i3 j* J. xtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' \( W* H5 t+ C/ r! b
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量公仔箱論壇7 a' j. `3 ?" `+ b
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3 {. I c$ k+ z( m) R- ztvb now,tvbnow,bttvb做法7 l1 V0 h9 R* Q; R& Q
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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; s5 L2 X; U! d- {0 Y% }2.加入粟米粒,搓成球狀,備用。
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3.燒熱鑊加入少許油,將肉糰略為壓扁成肉餅,放入鑊中煎至兩邊金黃,即可上碟。
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