材料
' m% _: v/ \ ~8 v/ L7 xtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
. f/ o( ]7 Q( l' R' C, }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ d4 r- g! g$ X0 C* C0 m& @
9 b5 c; v" ]6 k# ^* G; A
做法
/ I8 K3 d, F2 m9 t6 E- Y+ v$ s0 V1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。公仔箱論壇% p9 O6 j* E3 l; |
4 {- O+ V! n; F, h j2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
" M4 o. [2 [) S公仔箱論壇
/ v# U4 o5 h2 z7 ]0 P3 d
' t$ m2 J, a8 T9 N* x香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。
& ~# y9 s3 t, ~, W# f& B; Pos.tvboxnow.com |
發表於 2010-9-17 06:39 AM
| 