材料
% g2 i& t# F }6 S薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔(切片) 1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' e7 B/ R* t* M: [5 x
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水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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& B% k/ b- Z5 @( e做法
0 o9 x+ v6 G0 ^$ l( Ios.tvboxnow.com1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟,放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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2.平底鑊下油爆香洋葱,加紅蘿蔔略炒,再放里芋炒香後加豬腩片。
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& \+ v, f9 P/ L' x; U公仔箱論壇3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖,先以大火煮滾,再收慢火煮 15至 20分鐘,上碟即可。 |