材料
, `: R6 u+ |5 ?$ t) o' a3 ~馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙2 P) x$ s* ]8 T* p
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/ a3 J. C1 r. C: ~ W" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; o- H+ ]% O4 V& L1 N
1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。( S5 f y# G4 p6 c3 C* J$ d& E
3 @7 s& T5 P% b9 D* ^公仔箱論壇2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。tvb now,tvbnow,bttvb( C8 y( u( O! E: c
2 d! [% B2 p4 J3 b; `$ _os.tvboxnow.com3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。
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清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。
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