[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料
8 Y  l+ @$ t: l4 {' _公仔箱論壇馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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5 M+ f5 N& R. x. O5 A; I* D. o公仔箱論壇做法
; b) B! l$ g% G6 P; Etvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
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/ F) t) `/ J& Y/ |3 H$ \. o$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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8 r+ Y8 m) w6 z0 s2 I8 Q4 T3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
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清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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