返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 大阪燒餅

材料
2 h' E/ P5 \1 T5 I5 k( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
6 l9 i8 m; q: u5 W8 G$ c8 z% I. L2 ^# h3 J+ g& R3 N5 h
汁料
* E9 j1 g8 {  V1 A, [5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克. r5 b# f9 `6 f
os.tvboxnow.com: o+ q( v) U# @, n/ K5 M( _! z- C

- P3 z; b; S6 T做法
. s6 J/ i, d$ E2 S3 s$ ~, R公仔箱論壇1.蝦去殼,連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件;韭菜切段。
" k* h5 s) d& q6 f, b* r公仔箱論壇
4 R$ ~3 P. \0 K% xtvb now,tvbnow,bttvb2.將燒餅粉放入大碗內,加入蛋和凍水將粉拌勻,放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
. a( Y9 S' E5 t, _! i1 M+ q( |tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 e1 _7 W  D0 u% ~; G( G$ j
3.將圓模放平底鑊中,把粉漿倒入圓模內,約半吋高。以慢火煎粉漿,當搖動鑊而粉漿不黏底,即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ n6 {- K( f- a- S9 d

' f7 g3 D3 k! a4 m* \' A! z5 U9 t; Uos.tvboxnow.com4.用筷子插入餅身,讓燒餅加快煎熟,若沒流出粉漿即代表已熟透。
1 E+ r6 q, O/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! U7 e* d! J' E
5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉,最後灑上木魚碎即完成。 0 @9 Z/ J0 f0 F0 `) }, C& C% I
返回列表