材料
% m% O {, q) L" D1 g2 U# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: v4 y0 S; I" K7 `! N
燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克6 T( P) d. W4 X
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做法
4 I4 [0 }0 Y+ w2 k9 h3 T9 s' j2 l1.蝦去殼,連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件;韭菜切段。
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+ W, L- ~2 q6 D' O2.將燒餅粉放入大碗內,加入蛋和凍水將粉拌勻,放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% d8 y( N: W5 g" ?
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3.將圓模放平底鑊中,把粉漿倒入圓模內,約半吋高。以慢火煎粉漿,當搖動鑊而粉漿不黏底,即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! `# N4 l: I, N( O2 X' Z3 ~
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4.用筷子插入餅身,讓燒餅加快煎熟,若沒流出粉漿即代表已熟透。os.tvboxnow.com; B. |* l- Q0 ]. L' Q1 `
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5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉,最後灑上木魚碎即完成。 / U; x% M. i; }1 R* b
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