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合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角os.tvboxnow.com( y; s& j% k- Y7 L) I
' N5 C1 R& z0 {: w3 Z7 N, A8 @調味
7 ?9 N) y, E8 y n鹽/花雕酒各少許
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做法
- y% p, `6 q1 O4 U, g# P公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。os.tvboxnow.com; z0 F" }" p& _" ]
- G" G$ j- N+ w$ j5 U% W5 c3.將合掌瓜切開去心，再切, U; j+ A$ U$ B
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。os.tvboxnow.com9 a4 ]+ i# ^# N" J0 h4 h' U
& v. P0 A/ z. n; ?6 D; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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