材料
& [6 I# B8 b1 q, p: A& C' i合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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! S* ~: X( w3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/花雕酒各少許
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做法
7 `) l& P d+ F1 N( s- Jos.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。# r# E9 W+ a' J. f' z% W
' I2 U8 ?& V1 ~, u |2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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3 S/ }3 M/ \8 a# v0 J' l$ s. ]; b0 l3.將合掌瓜切開去心，再切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- B2 \3 v& R' o" j
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 os.tvboxnow.com; n0 A4 _$ m4 p; Y- n
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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