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[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

材料  
7 b6 ~5 P2 u$ X/ X' _2 _, U+ T% l油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條(切件)、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙(炒香)
: `9 H. ~+ x( Q- u$ c, H' t, }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% D/ Q  S4 ?
醬料tvb now,tvbnow,bttvb, s+ E8 n1 w9 C4 Q* P6 \
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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做法
' T$ \+ P! f* A: [4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油甘魚切去頭,然後切約 1吋厚件,將內臟棄掉,魚件洗淨。os.tvboxnow.com" |* Y' f8 s$ |3 z3 ^/ ~2 X

) |2 T( r/ G( d9 |4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.把魚放入鍋,下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻,開中火煮至滾起,收細火燜 8分鐘。
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb! J6 G9 A+ s9 b, w
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋,令水氣揮發,魚肉會更入味
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