材料
7 g" M2 x- d; e/ @& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅材料公仔箱論壇3 [: T8 J) P* f% o& o: V- q
雞蛋 5隻、麪粉 180克、水 450毫升、鹽少許餡料：椰菜 500克（切絲）、五花腩肉/甘笋/冬笋各 200克（切絲）、炸豆乾 2塊（切絲）、大蒜（切絲）/四季豆各 100克、糖/鹽/雞粉各 1茶匙、大地魚粉 20克、熟蝦仁 150克（切粒）、雞湯 2公升、蒜茸 1湯匙
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做法
3 ^$ S5 q2 P, [- m nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做薄餅，將雞蛋打散，加入麪粉、水、鹽拌勻成漿。os.tvboxnow.com: y7 P7 Y3 _( o; p
d$ B- W- k. c- K* ]os.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊下油，下適量的麪粉漿煎成金黃的薄餅備用。
5 o% Z+ c0 q1 N3 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ i9 S2 P+ @5 l" {4 g! l$ _9 b
3.另開大火起鑊下油，爆蒜茸，下五花腩肉炒熟後，加入所有蔬菜料炒勻，加雞湯，收細火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ d6 i l& ^ V, z& E
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4.加入熟蝦仁、大地魚粉、鹽、糖、雞粉即成。os.tvboxnow.com' H; W0 s2 d2 [8 ~/ |
5 E; s$ O; L2 B公仔箱論壇餡料煮好後雪過夜才吃，會更加入味。
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發表於 2010-8-6 06:50 AM
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