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[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

材料os.tvboxnow.com3 C3 f2 t" g  e, A6 }
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `  Q1 U" O0 T; O: X
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做法
. N* w( D( C5 o- ^# S/ E% W1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。公仔箱論壇0 [6 ]' L) Q; L* T8 O2 x

5 a' E% h# a5 m* B8 Sos.tvboxnow.com2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。
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% c, W# ~- H' f, m& n" b3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 J2 C7 A( b

0 K3 N; W$ C. n  L" a# k4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。os.tvboxnow.com' L8 ?) J# e& u+ Y# V. b! b) ?
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不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。os.tvboxnow.com, C  v  S/ i7 z
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