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意大利牛柳 100克
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燈籠椒 20克
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半乾番茄粒 20克os.tvboxnow.com' B0 U. c3 c1 @3 V+ k/ C: G
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j6 L7 B6 S8 |* U& f5 mos.tvboxnow.com1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。os.tvboxnow.com6 _6 G( c( I3 y) c) Q3 |
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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4 S, f* R' D: u2 h) H, p3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。5 C! I# \+ A- N" J
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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