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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗) d; z5 b1 O2 h6 r8 ?! A' a3 o' l
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/ U0 T5 o9 Q3 n* T% ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I# {. B* r- [& p/ s* ]; M
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。公仔箱論壇* `/ U0 E2 t V( ?
% [, C" k" P( ?3 X# v# ]& b' _2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r5 |- e# P( T$ p- A8 c
: F& z$ I3 s" ]+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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, Y, g9 D# M' n6 q% s5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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