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材料/ p& v+ W: C' G$ X9 W' G1 K- t W. d
芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙& |8 z k" q8 y6 P: F" s
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3 y; D! f9 H& Atvb now,tvbnow,bttvb做法
1 D e9 W, b* T# e) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r' ~9 \ G( H4 c
" d2 S7 H5 p& v" u2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
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& i- O3 S) E4 I1 N6 h0 |公仔箱論壇3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。2 P- M* _" }) m" b* I& A* `% P. c% W
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4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。% Q9 S c3 r. N# A6 t
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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