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材料
9 O* b! ~' u; Pos.tvboxnow.com薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許os.tvboxnow.com) q! r' o/ a! w# T7 {& P4 e/ N; z
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汁料os.tvboxnow.com! e* v: G" h2 _$ j( d$ `9 }
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許! K3 r& o' v0 \( z
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) m' T/ y. b+ d; @) q8 @5 ?: _tvb now,tvbnow,bttvb做法
' \0 O0 v% c7 ~/ w$ ^& i- [1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 N$ ^) g3 y5 V5 m& P3 K
' N% @9 N% q* E" w# w: {2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。tvb now,tvbnow,bttvb% m% N0 D& K( ^6 j s n
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# j; a: h: @5 _% J0 e) i( M若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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