[中式食譜] 栗子燜雞翼

nt1972

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100714/large/14ft8p[1].jpg&code=cba09c9c9962bd81f87b6c6c9d4dc8c0&type=jpg[/img]        3 X' g. a" D7 x  x

. E& M, |9 L! N8 p( D8 y' `公仔箱論壇材料
- n. f) n" b8 {, f3 s$ `  @栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量. B, ^2 B# T* N0 I. ]; t

# R* A' u3 ?/ `9 P& U/ X' Ios.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) J3 Q* q/ D* r
* h4 M5 h5 q5 F( Z. {+ Q, ]5 _, p
做法
/ Q' y+ ]9 e$ {7 W0 t  F1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。9 ^: `) {) u5 s: U% z6 `3 P# Y

3 b5 c/ Q. b7 d; \. Z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ a8 q8 ~" i9 l

3 q' R1 [+ ~' T: g5 ?' v6 o% R* Fos.tvboxnow.com3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 0 M+ l: Q" R9 r+ _
os.tvboxnow.com# W5 c4 r: W" D  a
       
& w/ C5 V' [5 z$ o4 Yos.tvboxnow.com+ B+ b# p+ p: `% T8 T