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魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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' L5 e1 s, {1 a) E5 v4 P做法
" G: m/ P9 ~' ^os.tvboxnow.com1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上,開大火燒熱鑊下油,放入魔鬼魚煎封表面後取出,放於蕉葉上備用。
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香,再下辣椒醬、糖炒勻,成洋葱森巴醬。os.tvboxnow.com7 O5 Y; n) h* Z
& V9 R# w y( u: O3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。: {+ v+ x" y" S9 f. c! J. g
" g' W, V4 R9 V. D- r4.預定焗爐至 200℃,放入魔鬼魚焗 15分鐘,取出,放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb c( r/ O5 Q( [7 w4 ~
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( A) N8 p7 n8 b; J$ T9 [( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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