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材料
: T6 G$ D. f- W. X魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個os.tvboxnow.com) O+ H' I( Q( ^& R! Q7 ]0 t/ m
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做法
0 N2 s- J7 D" r9 ?os.tvboxnow.com1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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6 t. R% l+ ^, `1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。公仔箱論壇9 d: e" @+ \( O, x6 a0 z2 Q/ l
/ B/ i8 Y+ A# H& L: u' h4 M4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 os.tvboxnow.com) M. |3 |, `2 x: B2 Y
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1 M4 Q4 ]/ I R/ E公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 p! o* m; _( c( L8 s: Y
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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