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- W) ?8 m2 W# \3 ^" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @1 K% }- g5 L/ U
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 W. k% ^% ]: j% N- X- d$ a8 v! _" w. H
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙 D- ]7 b7 W& y1 Q `
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做法
8 `$ F6 {9 G8 ?' d8 n. l1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。公仔箱論壇4 s- o( Y/ r4 L- }( o4 l7 ?
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2.蘆笋斜切片。
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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9 D3 b( H9 Q, |3 ~% G) t1 z% Jos.tvboxnow.com4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。) ]: c* Z# u5 Z9 D b8 \) q: W" y0 r
* E! S9 b' z( _- L" w+ h9 o" stvb now,tvbnow,bttvb5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。os.tvboxnow.com: N6 c( y7 n3 Q
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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