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* d0 q7 I$ O. X$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 f4 w- m# \$ S1 P7 e' }7 J" Y oos.tvboxnow.com鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
& A8 T } j; L! s; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 K% I8 q. ?: b9 z
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1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 I5 \' @+ S7 I) @8 t3 a' n
& u0 d" `- J/ ? X2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ U5 \- |1 i- f; B3 s: Y
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。% L3 ?5 F; ?, j3 M% ]8 [" N5 s% M
1 b2 D4 S; l/ H* p5 E9 o4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。公仔箱論壇$ J; S, K- {7 P- a
% O, @0 D3 p" U! T/ u+ k5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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* U3 ?$ c$ m q2 M# N; g6 Nos.tvboxnow.com貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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