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: t- y" q' b- H; Y: L" w2 B, \& v材料, }0 l0 Q6 K( e% \
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克( `( T9 X+ Y- j5 r# c
9 B1 }, M( D( f$ o0 z( \2 L4 L調味料os.tvboxnow.com: d9 K! I- i! W1 ^ A7 G' b7 b
惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許" ]' y; ]2 @( ?" d5 ~% q7 ?2 q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( q3 K5 S& r8 i. g. _9 D! Y6 N
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。. C _. b3 `' W& J$ f, ?' i
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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