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材料公仔箱論壇* U: C3 x, |5 c# b8 R
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克- h: f7 Y1 u u
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調味料
8 T7 i% `5 O; r( W) a! t$ y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。
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) o6 p5 B! e m2 h2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。4 g1 g. y$ ] ~: _. V- v7 S4 n6 |
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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貼士
2 Q3 K6 _0 s4 N* V- J3 t4 i9 e/ l汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。tvb now,tvbnow,bttvb k2 `* Q1 y9 V( f2 V
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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