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材料6 H% r1 m9 q2 { W8 a+ b6 J
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖. V& V. w3 J& y- Z- F
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蘋果料
1 H, f0 A5 j" {. H* Q/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙4 y# g. g: Q& H7 Y3 Y0 P
* T! \ R S" Oos.tvboxnow.com做法
) Y. z* y: [- g7 @2 ~1.蘋果去皮去心切粒。
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+ g# `( Q6 G7 ^9 X; y5 d公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb. Y |- ]! }0 b# @" d, |* B
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3.將忌廉打起至企身。
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+ @5 \: j2 e3 h2 l( w' q4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ O4 d7 } b) h
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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