[甜品] 香蕉船

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; p4 q8 J- T) N4 f6 o8 G6 h9 h. ?; P公仔箱論壇材料
: W% u2 d8 Y: Ytvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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7 a4 ^( I5 c3 ?! c" r) g: C公仔箱論壇如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。公仔箱論壇8 {# e- Z( ?$ @; {* m. w( H

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3 k! r$ `" R; H2 n2 T( y& los.tvboxnow.com做法
$ n4 J, `6 ]- g" g3 [( \7 d$ t1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。公仔箱論壇( Q# ]; S) ^' s9 G/ E

+ g4 G# f) }4 S+ W9 ]4 W! C0 Aos.tvboxnow.com2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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/ m; a8 R( h& K- P2 _5 Z' X; otvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。" i' W! }3 w0 R# C4 r
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。