[甜品] 香蕉船

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, U" B( J9 q% w8 \- F. Qos.tvboxnow.com材料
' N1 M/ |7 W& T9 V7 [  ptvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法
6 J% W8 {$ D# S! L公仔箱論壇1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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% _4 w: q2 j6 I# r, n# I4 sos.tvboxnow.com2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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: {) c4 Y1 B8 |7 q# W7 ?3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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7 U2 `0 r" E* m. [& F2 \6 N# w1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。