【材 料】
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/ P- X4 j2 @# Z$ d; n$ x1 f5 a基礎麵糰tvb now,tvbnow,bttvb) _! _2 e, k, R( S C- }4 ^
1份
; J* H$ I V, y+ f內餡：
4 T4 q8 X, l! Q1 b) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊絞肉
3 W; @! h! N0 H9 W公仔箱論壇350公克
4 `* G5 K8 p. N+ S6 V& q/ o5 X冷凍三色蔬菜
- C+ z* `7 W# w* K9 v: G150公克os.tvboxnow.com$ o% l; s. h% K! \, {2 s) I
蒜末
" _" }8 e" Y- Z( y0 V- \: J- g) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
, b4 U! Y3 {, r- D. s+ D/ E6 s洋蔥丁公仔箱論壇4 v2 J* J: ^$ W
90公克os.tvboxnow.com |+ k+ j2 b% a' Q4 g- p
薑末os.tvboxnow.com: p" y B. L8 c7 X
30公克
$ G! A o3 O# K- s4 K【調 味 料】
$ H- A1 O: B" F# W9 ?2 htvb now,tvbnow,bttvb2 h" r4 K; p- B+ N( E, n
咖哩粉
0 G- ~3 g& x0 y. u; k8 k/ L公仔箱論壇2大匙" g$ R" S4 w; P2 J+ {
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 l0 }: s1 l" a3 \6 I5 H
2茶匙
7 ?0 F) m" K: q2 B8 H5 i$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
% u7 m9 m4 n; L' Q$ W9 {公仔箱論壇1大匙$ d1 a3 V. R+ ]& X9 \$ O, p
香油公仔箱論壇& M$ c4 e/ Y: O8 Z3 m
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: s# i) e) [5 M
水6 ?/ f9 N( y; Q) _/ y6 V1 l
300㏄
% @4 Y M5 b0 U' j X太白粉水
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os.tvboxnow.com( o' {$ u0 Y9 S; ?
N) [+ J# u8 O1 I【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
+ Z2 f8 p9 W1 h% v( Uos.tvboxnow.com2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
& Q- i! _1 w$ W' g公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。公仔箱論壇2 p' p4 J7 L: T. C
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. ?1 n9 T% I$ {2 e' G
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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