【材 料】公仔箱論壇 \7 k- K5 t3 {% D$ L
/ m B( `6 u U- m6 s6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲
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木耳
0 j) V/ I& q) W30公克tvb now,tvbnow,bttvb# e9 G7 i" \2 |4 U3 n
韭黃段
' k1 O+ P( v3 u* t. q# a' S30公克
; A8 w/ w- A' e/ y" q辣椒
& B* h ]9 Y# z! |8 G# f10公克/ _2 x, D7 w+ L$ e- s; F# `2 d# }6 J
竹筍
# W7 w! F& g: D+ J2 H2 [9 x, h10公克
0 b% r. B( Y& S1 x! ~os.tvboxnow.com【調 味 料】% {! ]5 `! t8 o$ L; p* y) i
; J7 N4 [) [& J9 ]8 j- A公仔箱論壇鹽
4 C$ v8 U9 C" Y2 N6 T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
5 h" e& |5 N+ z1 S$ x* x% L' `8 s雞粉
+ n0 p5 C( ^. l4 J( c3 x7 L' m+ f. ytvb now,tvbnow,bttvb1小匙
) `: L" U; ^( h6 B細砂糖
' Y' }, D. k* s; B2 U) y9 ?2 R1小匙
" |/ E, F T- sos.tvboxnow.com白胡椒粉os.tvboxnow.com+ V; i. I8 ^* [ I: s- R8 ~. l1 B
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 f: h! n4 l5 V. z
【醃 料】公仔箱論壇6 o& |1 B7 V2 E2 Y! t) z: z
2 Q H# g3 W# Z* b& k9 J; A$ M4 }! Stvb now,tvbnow,bttvb醬油
8 c8 n4 z) k3 e) K, W. h) a適量
! M. z! d" z* L- p* R9 j2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
# W* Q. N8 z3 z2 C適量* v' v% l8 G) a7 l9 o9 }
香油
' S( D5 E& u* n$ J6 I8 R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com4 j3 u9 V4 i* n$ J; z
太白粉
U/ D$ f" I/ c) q( o( m7 x* Tos.tvboxnow.com適量
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【做 法】
$ w5 L# D4 u" y2 s) N# U( w3 a* N2 d公仔箱論壇
: {1 W" o* H2 Z, v+ J5 |- etvb now,tvbnow,bttvb1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
1 @0 u! w7 K& Q1 P- s2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
! x" K! I1 x% ~+ C8 b3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。os.tvboxnow.com/ c' z: o2 {1 n
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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