【材 料】: [2 x: F8 M& M! p: t( g
& d% h S$ M5 J- R- L豬肉絲1 m8 ]3 H* v1 e U D
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. Y! S. V# N- c8 \8 U
木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ t5 h# z0 c1 p Y/ V" i
30公克5 D) M, i+ V4 a. N' ^" Q2 J; g% I
韭黃段' |) I; G/ A7 x/ ~
30公克
7 P8 ] C( A, U7 p0 j8 o辣椒
8 W& ?8 Q, \- ^: @' S公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: t9 ]1 E4 h0 C4 Q1 _* G5 A
竹筍tvb now,tvbnow,bttvb) B( J. u- }0 H( u4 l( C
10公克
0 m! c( A+ U# w ]! S% Aos.tvboxnow.com【調 味 料】
; B& U2 j8 ?" F7 V2 w! @: L/ _
& S% M; V, O0 ]. t& U W* X6 _8 Y1 O鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; f3 d) W% {0 a; Y) Q
1小匙
. V+ U9 w3 M% tos.tvboxnow.com雞粉
7 D, q" W0 |# _1小匙
2 u; k3 B7 {$ i5 \+ E6 n% ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖os.tvboxnow.com9 r5 p/ O) e' O+ j$ o
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* y* F* U5 S! w6 ]* ^
白胡椒粉
+ w( A+ Y& H% g7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇" H+ G9 P3 w) ^2 [
【醃 料】os.tvboxnow.com1 F m m# C* b w; O, f7 m3 B: w5 Y
3 x9 x7 P; B I3 `8 Jos.tvboxnow.com醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ R8 c$ T8 |! O/ L, ~
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e" D+ L9 y& ~1 V
白胡椒粉
& l) I6 y- Z# P, O& o8 h, p( x* \tvb now,tvbnow,bttvb適量
0 j% S# r; i+ U2 t公仔箱論壇香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 y+ D$ d# y3 z( @
適量
- t. C4 f- w6 v6 I7 G# R6 I/ q公仔箱論壇太白粉公仔箱論壇8 V- I$ a3 Y8 x. Q; [+ t) g- g
適量公仔箱論壇# M8 x) a1 h" p; k7 Y7 `/ x$ G
5 s7 Y% _6 e1 }8 {' P公仔箱論壇公仔箱論壇: M( A4 Q( ` u6 y: q- _
【做 法】公仔箱論壇6 m+ k) t G4 ?( l; o# H
' r) e# A% ~- \& I1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
% E% i6 c; b# y1 e6 x公仔箱論壇2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, Q; q4 D2 Y, b! j
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。/ l/ c2 J F0 @. G1 R0 k" O- o
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 