【材 料】
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3 Y/ `( t7 \4 {5 N4 T: i( g豬肉絲
& w9 p7 s2 Q% S) y7 otvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 k- H% }7 J. R# C1 ]# t V
木耳4 H9 L6 ] F- z$ q
30公克
) {4 f- l e; h- J: P2 v; ^& u5 M韭黃段
8 }4 Y& x) o" g6 J& h& a. S30公克
2 Z( ^/ g; W9 _ Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- E0 b7 N# d0 A
10公克
) a5 Y% u. }' K$ R [tvb now,tvbnow,bttvb竹筍
/ {2 ^1 g1 o6 `. v7 m4 stvb now,tvbnow,bttvb10公克os.tvboxnow.com0 _9 C. s% H& V
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 K/ O9 R9 P9 ]
6 R$ M2 v# M h2 s4 H0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ _0 R" ] b! K8 O0 ^
1小匙
6 ?4 i4 s- ~! d" m7 V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉tvb now,tvbnow,bttvb* A5 w- @ b- S4 B6 u2 c
1小匙% ~9 Z$ L' L1 E q! T
細砂糖公仔箱論壇5 d m8 Q6 _3 b* `' |
1小匙; G! N' G' m, M$ [" A1 m
白胡椒粉
. l, n! k, H0 i: Eos.tvboxnow.com1小匙 u" |+ q; L4 x/ D. q6 [
【醃 料】
% ?- }" j8 }, T; I& Ptvb now,tvbnow,bttvb/ n4 l/ g# M7 V3 p& {% [
醬油
, g" Z0 Q3 H& r& j公仔箱論壇適量: T3 H% y# ~" x; Y( e. t% G
白胡椒粉
B9 v8 r' J. Q* s* u6 c) w8 ]公仔箱論壇適量
. {7 ~6 `9 Z/ K$ K- h1 I0 v香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" q! R; |8 Y4 ~! U5 I; t
適量tvb now,tvbnow,bttvb) ? b5 b4 j1 `/ f, A1 g
太白粉
5 p6 Z9 ]3 j+ l4 t, n: ?2 T適量
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2 X2 P9 I3 T; H- s: ]7 F9 [: R【做 法】公仔箱論壇$ n2 y9 i" o! {- x
8 j; e o# u; d# }1.木耳、辣椒、竹筍切絲。; i+ G* H! t; T$ R* N3 A& z& M
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。os.tvboxnow.com) {+ e* k; a, V; w! r$ q8 _5 }
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
5 }9 Y. z7 l1 ]4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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