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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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" A; i( N3 g2 H7 u+ jos.tvboxnow.com雞肉        60公克
% w& d& G) w, _. W$ J, v7 L蛋白        3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" x* M. l- P4 u  z5 K
麵粉        1茶匙' H0 I4 \1 x- x/ s7 p
火腿        10公克公仔箱論壇+ r- q7 M" z. y! e, G
杏鮑菇        5公克$ T6 h, }1 g2 W3 W& Z  A( I
紅蘿蔔        5公克
8 y: n$ l6 {  X) b$ F, Z  ~: i公仔箱論壇杏鮑菇        5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 Y; s/ C2 H% Y
【調 味 料】
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1 r# k* E; W- c公仔箱論壇鹽        1/2茶匙
" H1 s) J. e5 [7 |5 {公仔箱論壇【醃  料】% Q6 Y1 P7 K$ J" V: e. k
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鹽        1/2茶匙
* a6 O, A# E5 y% E) b) h$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油        5㏄
% D' N0 N6 z  D* x: x公仔箱論壇胡椒粉        少許
. A5 W6 G' |* A# Q9 v1 z& Y太白粉        少許
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1 p/ y3 J: B9 b, t% Y, @: W0 X4 S【做  法】2 p- M( ?" d  m" i8 E
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。/ L" V# J& ?. D3 K# Y3 o
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
" b) e0 F$ ?. r/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。4 l5 p% g$ J+ ~; ?5 p6 ~
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ F9 q/ u) K$ g8 ^; F" J9 H
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。6 T' t: I0 e7 K) x- T* \# _
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