鲍鱼鸡肉粥! |- c5 {- C' R/ a7 _$ X/ \, p
原料:
8 H6 U) ?' c3 b. S: E' V& K- ?4 N公仔箱論壇 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴os.tvboxnow.com9 Z& ~4 L. _+ E0 w5 d' Q
做法:公仔箱論壇: ^4 n" N) ~8 d2 }& v: s7 E. n
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。; r. I3 G- U+ H- i
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
9 V$ S2 P" r0 G. A. r% o公仔箱論壇 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
- d$ l- p- \6 W" I& d* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康蔬菜粥
: o' }/ o, f( J3 Oos.tvboxnow.com原料:tvb now,tvbnow,bttvb r8 U& S2 I! e8 m! B6 |
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: k) l% ?+ s6 k* ~2 v( z! }. J% |4 j
做法:
8 z5 t- g. [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ |) v% s6 U! @+ b
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
; ^& A3 a5 O8 j1 W公仔箱論壇 花生鱼蓉粥tvb now,tvbnow,bttvb, [5 b8 ~7 X6 ~
原料:
$ m/ V5 ^) F% }" k" o! _os.tvboxnow.com 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）tvb now,tvbnow,bttvb5 Y6 J* F! K! G$ n% @. X! p/ N, ~2 Y
做法:- z* \1 q9 J( T& n$ J+ n X4 l
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇9 l8 u; N) ]( I+ J6 I9 Y4 {
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）os.tvboxnow.com& D0 q |5 \; m6 j0 Z
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
, x& X l9 b7 m7 j/ J0 r1 Wtvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。os.tvboxnow.com v, J) @6 |) Z* k2 s. W
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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