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【材 料】( I& c$ |& Z K" }( z' q
0 j- a$ N) p; |0 K! T& ]3 ~- stvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
2 s' q; ~+ v/ d0 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& c+ ^" c: Z1 X% @2 J1 {4 M
蒜頭 1粒公仔箱論壇6 B& `2 f$ K) q0 f
1 ?) [5 U* @9 U' X- @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" q# J G1 `2 I2 ^; h0 b# \
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腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% _8 l4 M9 o3 q
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# w; ?- D8 ~2 Z3 |! X
3 Y5 x- V+ f( p e- D; Otvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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鹽 1小匙. X, J5 }& K1 @3 z! ?% [! M" Z& F$ g: s
\ Y2 G+ ?3 E4 }公仔箱論壇【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j9 }5 e9 Q3 i! A5 L ]
: i% l. m; }5 U6 y" z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。os.tvboxnow.com+ ?" E1 y2 @; r& A
& X. f8 {5 Z6 ~+ ^4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( d6 G7 A4 Y, {' Y- y3 y
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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