[中式食譜] 辣炒丁香魚

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紅色辣椒 1/3條
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5 |! F3 \( z. m: b5 Z, }  H8 O5 a" v, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色辣椒 1條$ M' g4 q% j; k" D$ f( P( [: o

( [0 P( A! J/ Y+ a1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒7 ]$ h2 L( E( A" {

% D+ T; F9 `* P. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 2大匙
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2 ^7 H' B7 W% L  \os.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [$ [& F! ^/ B' }  b+ I% L, i# Z

6 J; ~* `) ]% `: A1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 2條公仔箱論壇+ g! Z5 Q9 K; S

$ O5 u9 X" M* c% s2 A白胡椒粉 1小匙
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# O8 P3 y8 b; d3 i) ~, }2 t) G鹽 1小匙
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香油1小匙
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【做　 法】os.tvboxnow.com7 O$ w' F1 A( L, V  {3 @
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 ?: S2 B' {; i, `! ?. V4 ?( x
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m  m& {: M6 \# O

4 ?  F8 k& e2 r  u+ A* u3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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* h$ a  I( N9 z2 F$ F, ~! v) A2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。