* |: s' ?8 {7 b5 p【材 料】
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( L) o* k! F! \* G1 ytvb now,tvbnow,bttvbA.四季豆 150公克公仔箱論壇5 c- D% t: L- N# K) X
F5 c6 ^, N5 X6 i" H大腸頭 1條公仔箱論壇8 C5 ?& W0 c$ @5 m3 p- D
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蒜頭 2顆
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" J7 r5 h* Y S5 A- K$ Z公仔箱論壇蔥 1支os.tvboxnow.com+ @ Q, S6 A8 ^" V* _
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B.蔥1支
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" X; ` Y! x8 |" X" j- Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙os.tvboxnow.com5 R+ x. i+ _+ F) X8 V1 d
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薑片 2片
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ u# e8 K& h( ~3 f0 C
$ R! O( P% W/ f/ a7 N fos.tvboxnow.com白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙
; W1 n5 i( {7 Q: e5 {& U公仔箱論壇
7 J1 ^: s7 n4 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
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# S; V7 J T4 O( C! C5 Dos.tvboxnow.com【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
8 \& u2 j9 m( i% v/ @" A* los.tvboxnow.com2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" p6 R! m7 o3 r x5 G8 B. u
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇! q3 X' V& G1 k
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb Y2 I0 p! r" S, J' W7 {# g) h
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。os.tvboxnow.com% p$ Y% `6 b- _' q
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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