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【材 料】6 V2 L( G- k5 a
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蝦仁 300公克os.tvboxnow.com7 I' Q0 y, z( G! ?4 n0 Y! W7 J4 m! |: E
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洋蔥 1/4個公仔箱論壇/ v* |0 Y% x& b% B8 }# E
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蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個公仔箱論壇; w. {. [* m- w0 r k: ~
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水30cc公仔箱論壇$ q& Y5 T7 u! y8 Y
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太白粉水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b, x/ c* [1 V u( i7 a6 q6 |& d* q
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) G* u8 t4 H& Z【調 味 料】
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A.鹽 1/4茶匙
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玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" V4 u8 h6 L% h( m( ]
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胡椒粉 1/4茶匙
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K# F9 n; r' U! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4茶匙
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B.奶油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. Q7 u- [5 k( s( t* b. j% t
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黑胡椒粉 1茶匙
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& k, u3 Z) C. ^1 F/ c) [5 E! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com5 c# X, j4 ^" Y( d
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蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I' O( f9 T' a7 q# m" _5 `
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【做 法】7 x9 W0 `( S" p' B6 m7 |. h
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。os.tvboxnow.com4 m- f; @* ~2 m0 O) G
/ M6 N' b7 p" i* s7 a2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: Y8 {" u; I' [
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 k7 o: S# W1 O9 K/ B0 l
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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