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[中式食譜] 栗子燒雞


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) _  }0 D9 H: N8 i. S去骨雞腿2支
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乾栗子12顆
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9 c. c/ P( k4 V# \0 t" O( E% Ros.tvboxnow.com蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" q3 f, a+ I

! c4 K: \/ e. t1 V3 b* G, E( Uos.tvboxnow.com麵粉適量
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醬油2大匙
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ s( w9 }3 d3 @3 R) Q
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" H6 r5 h- q& d$ }公仔箱論壇醬油1小匙
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太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _. ~+ ]8 y2 `4 P: h5 d9 {. ?
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 s8 `5 t! g, Z7 T/ I

7 Q% Z0 f) }: G- z+ d0 T1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。os.tvboxnow.com3 T1 u3 |* D( b' X) s
2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。
& u: t6 ]# ?) ?' \公仔箱論壇3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。
: |2 y6 [8 U. a& F' d4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰
) n  s  F9 z2 }( y# x" |: dos.tvboxnow.com5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。) Z; {1 A1 `8 i/ _
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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