) f- U; l5 V1 S# O【材 料】3 r1 f+ Y7 C4 H! W+ r5 I$ T
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鮮魚1尾
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蔥2支
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薑3片
, m' A- c s) ~( r公仔箱論壇- ^* n8 ?( y% D0 Z; q0 ?
紅辣椒1條公仔箱論壇8 U% G z" \2 Y
* f1 ]* n" i3 R6 L# t; l公仔箱論壇米酒1大匙
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熱油1大匙
+ q) d) B6 ?" f, Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- {$ e, d0 y" X/ a1 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) _6 ]& o( J2 ?
2 ]/ m# Y# D9 I/ u7 }$ M# B魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 z4 R) \2 \1 r6 B
, t# J X; A# E! Y, ?糖1/2小匙
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水2大匙
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【做 法】
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9 q- _; S) s6 R0 ]7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
. G# q6 `$ K+ L- x# D4 b公仔箱論壇2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。$ o/ g, L# U1 ~6 M* f
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
9 g7 e, n+ y" _# ios.tvboxnow.com4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
I$ D; A& x' z* {, |( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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