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4 O$ Y& D) X% D0 d3 _: rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 v: h0 W7 Y- G& ~, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 {( W9 f- {0 D6 E6 H0 T" t8 z
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* g& K9 R' j: q! u- CA.蠔油 1大匙
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3 U4 I: B- e5 N Y細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 s" i4 r# @% j7 h1 E$ a* J0 N, i
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 m4 o, B+ x' s* i& r$ l
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2 k# h; q. _8 hB.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙4 n c1 g2 n( n' a# k. P+ q( {- L
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/ K4 U# ?6 a: Z, U& d) r【醃 料】
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醬油 適量- _" e' h8 Y, A! _
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白胡椒粉 適量os.tvboxnow.com0 D4 j0 P5 @: p- N3 h
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* e$ i) G; L/ m4 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】% H) M1 i0 c' \6 z* [
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( Q+ f9 @* H1 F& t& G1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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. s" L6 F1 j0 ^9 O0 E% d% k. o' h2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。7 N+ `/ d9 p# J( \0 \( }# v! f3 h) E
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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