[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋os.tvboxnow.com0 v* f1 Z$ V; r8 `" T9 a
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【材　 料】 6 w- w! P: h# V4 \

9 z6 x5 b. Q' P2 w- T! b  V9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉  150公克 7 {/ j8 S8 Y# w! t9 \' }% H
白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 A; x+ _# ^5 h
青豆仁  10公克
1 i0 B; B: z( _& [) U- r公仔箱論壇中藥材：
' F1 j3 ^6 p9 L2 a 黃耆  1錢
. {7 G; A4 V- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  0.5錢
/ C1 ^6 C; B+ ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  1錢 - ^; l- X, n) x" K$ u
紅棗  6顆
: S% x( @& b: X6 [& V  D/ \7 c+ f公仔箱論壇枸杞  少許
6 ?6 v- v& |$ m6 l  x- v) |) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ o9 k5 Z0 T" y4 Y

5 s$ q! \0 T, [  y3 e, yos.tvboxnow.com【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊  1塊 6 A- ?6 }1 [, J/ \$ E  L0 |
牛頭牌雞晶粉  1大匙 3 p# ?; B( Y" f2 c% e7 R
糖  1小匙
) e, w+ W* J8 D% W7 F, Ftvb now,tvbnow,bttvb水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb% l9 x6 d6 w7 q3 e' g( ~- s. N
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【做　 法】
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。